“Lokalno, sveže, okusno.”

Restavracija Ukanc – Okusi Bohinja

Restavracija Ukanc je srce našega družinskega posla in kraj, kjer se srečata domačnost in okusna kulinarika. Nahajamo se v čudovitem okolju Bohinja, kjer boste uživali v miru narave, a vseeno le korak stran od različnih aktivnosti, ki jih ponuja to čudovito območje.

Naša kuhinja je zasnovana z ljubeznijo do preprostih, a okusnih jedi, kjer uporabljamo lokalne sestavine in sveže pridelke. Poleg klasičnih slovenskih jedi, kot so divjačinske specialitete, nudimo tudi sodobne kulinarične pridih. Naš šef Denis vam bo z veseljem postregel z jedmi, ki so pripravljene z ljubeznijo in spoštovanjem do narave ter lokalnih tradicij.

V naši restavraciji ponujamo tudi skrbno izbrana slovenska vina, ki dopolnjujejo našo kulinariko. Na voljo so vina iz različnih vinorodnih okolišev, kot so Goriška Brda, Vipavska dolina in Primorska, ki bodo zadovoljila vsak okus – od suhega do sladkega, od rdečega do belega.

V naši restavraciji ponujamo lokalno kraft pivo iz Pivovarne Lintvern, ki je znana po svoji strasti do piva in uporabi le najboljših naravnih sestavin. Pivovarna Lintvern se nahaja v Bohinju in je posebej ponosna na svoje edinstvene okuse, ki so zasnovani za tiste, ki iščejo nekaj posebnega. S svojim pristopom, ki spoštuje tradicijo, a hkrati prinaša nove trende, Pivovarna Lintvern ponuja različne vrste piva, ki se odlično podajo k našim jedem.

V naši restavraciji ponujamo tudi odličen gin Karakter, ki je rezultat ljubezni do lokalnih sestavin in narave Bohinja. Ta edinstveni gin je destiliran z uporabo svežih zelišč in rastlin, ki jih najdemo v okolici Bohinja, kar mu daje poseben, svež in aromatičen okus.

V naši restavraciji je vsak obisk nekaj posebnega. Nudimo prijetno atmosfero, kjer boste lahko uživali v okusnih obrokih ob pogledu na naravne lepote Bohinja. Sledimo načelu, da gostje pri nas vedno počutijo kot doma, zato vam bomo vedno z veseljem prisluhnili in poskrbeli, da bo vaša izkušnja nepozabna.

V restavraciji Ukanc ne gre le za hrano. Gre za celostno doživetje – za delček Bohinja, ki vam bo ostal v spominu.

Produkcija:  I © 2022 Prohotel d.o.o.